1 tazza di farina (io ho usato quella di avena)

1 misurino di Proteine Vegetali doTERRA

1 cucchiaio di lievito in polvere

1 cucchiaio di zucchero

1 tazza di latte vegetale (preferibilmente senza zucchero)

1 cucchiaio di olio di semi

Un pizzico di estratto di vaniglia (o 1 goccia di olio essenziale di Vaniglia doTERRA)

Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola.

Aggiungere gli ingredienti umidi e mescolate fino a quando non si saranno combinati.

Scaldare una padella e versarvi la pastella con un cucchiaio grande.

Cuocere finché non si formano delle bolle, quindi girare.

Ripetere l'operazione fino a ottenere una pila di soffici bontà!

Completa con i condimenti preferiti e gusta con le guarnizioni che preferisci!